我想，我可以

2007年10月28日

菜单：鲜肉小馄饨+排骨汤

地点：小云宿舍

排骨汤：

1 一斤小排，四大碗水，大火煮开去掉血沫

2 加入四五片姜，大葱白两段，八角的一个瓣，花椒四五粒，桂皮一小片

3 煮开后小火煮四十五分钟，加盐

方法都是按照家里教的做的，不过味道始终不如家里做的汤。。。

小馄饨的皮是买的，菜场里都有，薄薄的那种。两个人估计三两肉就可以做一顿，因为我和小云都很馋, 所以我们买的是三顿的量，包好了冻在冰箱里面慢慢吃

馅：五花肉，瘦肉多一点，全瘦肉太干了不好吃。半斤肉用小半勺花椒粉或者十三香加上一勺香油和酱油拌开，大概半勺多盐，腌五分钟就可以包了~

包的方法在网上可以找找

煮到馄饨浮起来就可以吃了，盛出来加上排骨汤，再自己按照口味加小葱辣椒胡椒什么的，嘿嘿，味道不错哦~

PS:等下次做再发照片，这次做饭的时候相机不在小云这里，哈哈~

座位表

                    wayway   maggie    laozhang

              rich                                                     safin

              chgs                                                   Oile

              smallcai                                               coffeecat

              huachi    schumichem  xiaoyun siqm   61

吃的很饱啊，嘿嘿

似乎不怎么会用my space, 谁有教程似的东东？